RECETAS DE COCINA COSTARRICENSES

Esta página contiene enlaces a las mejores recetas nacionales e internacionales, es una recopilación de varias páginas.

Necesitas preparar una receta costarricense; Comidas, bebidas, panes, postres, ceviches, escabeches, ensaladas y más, son algunas de las recetas que pone a disposición.

En total son nueve recetarios, de las siete provincias, zona norte, zona sur, el cantón de Quepos y de Nicoya.

La información fue tomada el Centro de Patrimonio costarricense, del Ministerio de Cultura y Juventud. 

Cocina Tradicional Costarricense 1 | Guanacaste y Región Central de Puntarenas

Cocina Tradicional Costarricense 2 | Heredia y Limón

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%202%20-%20Heredia%20y%20Lim%C3%B3n.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 3 | Cartago

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%203%20-%20Cartago.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 4 | Alajuela y Heredia

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%204%20-%20Alajuela%20y%20Heredia.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 5 | San José

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%205%20-%20San%20Jos%C3%A9.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 6 | Limón

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%206%20-%20Lim%C3%B3n_0.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 7 | Zona Norte

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%207%20-%20Zona%20Norte.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 8 | Zona Sur: Osa, Corredores y Golfito

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-06/Cocina%20Tradicional%20Costarricense%208%20-%20Zona%20Sur%20Osa,%20Corredores%20y%20Golfito.pdf

Cocina Tradicional Costarricense 9 | Cantón de Quepos, Puntarenas

Recetario | Comidas tradicionales nicoyanas

Maíz semilla de vida: Recetario de comidas tradicionales cruceñas a base de maíz

https://www.mcj.go.cr/sites/default/files/2020-07/Recetario%20-%20Cocina%20Tradicional%20Ma%C3%ADz%20-%20Versi%C3%B3n%20Web%20-%2006-01-17.pdf